10 простых перекусов для детей. Пальчики оближите!

Хотите порадовать своего ребенка вкусным, но полезным перекусом в дорогу, в школу, на прогулку? Интересными рецептами с вами делится babyrock. Приготовить их легко, а удержаться и не съесть – сложно.

Сырно-яичные рулетики со шпинатом

• Взбейте 3 яйца с несколькими щепотками соли и перца. Смешайте 2 столовые ложки измельченного шпината, тертый сыр.
• В антипригарной сковороде на среднем огне растопите 2 чайные ложки сливочного масла. Влейте яичную смесь по всему диаметру сковороды.
• Готовьте, пока яйцо не застынет, периодически встряхивая сковороду (2-3 минуты).
• Слегка остудите лепешку, скрутите ее в рулет.
• Нарежьте и подавайте, посыпав зеленью.

Греческая пицца из кабачков

• Смешайте ½ стакана измельченной феты, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайную ложку лимонного сока, 1 чайную ложку орегано в кухонном комбайне до однородной массы.
• Нарежьте кабачок средними ломтиками, залейте сырной смесью.
• Выпекайте на пергаментной бумаге при температуре 190°С до готовности (около 10 минут). Сверху выложите ломтики помидора.

Фаршированные авокадо

• Перемешайте 6 ст. л. риса, 1 ½ чайной ложки майонеза, щепотку сахара, мелко нарезанный огурец, крабовое мясо.
• Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и заполните каждую половину получившейся смесью. Сверху посыпьте кунжутом (по желанию).

Фаршированные помидоры

• Разрежьте помидоры пополам, достаньте семена.
• Наполните каждый помидор мягким сыром с травами. Сверху посыпьте рублеными грецкими орехами.

Жареный зеленый горошек

• Разогрейте духовку до 180°С, выложите 2 стакана свежего горошка на противень. Перемешайте с 2 чайными ложками оливкового масла с маслом и солью.
• Жарьте до коричневого цвета и хрустящей корочки, от 35 до 40 минут. Храните в контейнере при комнатной температуре до 1 недели.

Банановый попкорн

• Смешайте 8 стаканов попкорна, 1 стакан банановых чипсов, ½ стакана тертого шоколада, ½ стакана грецких орехов, ¼ чайной ложки соли.
• Храните в большом, герметичном контейнере.

Тосты

Поджарьте хлеб в тостере, для начинки используйте одну из предложенных идей:

• Рикотта, мед, свежая малина (или другие ягоды)
• Помидор, сыр, майонез, соль, перец
• Ореховая паста, кусочки банана, семена кунжута

Вафельные рожки с ягодами и йогуртом

Наполните вафельные рожки чередующимися слоями ванильного йогурта и свежих ягод. Подавайте сразу же.

Грушево-банановые кексы

• В блендере взбейте до однородной массы 2 банана, 1 ¼ стакана овсянки, ½ стакана муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, ¼ стакана коричневого сахара, ¼ чайной ложки корицы, ¾ стакана ванильного йогурта и 2 яйца.
• Нарежьте кубиками грушу, разделите на 2 части. Одну половину разложите по формочкам для кексов, смазанных маслом.
• Залейте тестом груши, сверху выложите оставшуюся половину.
• Выпекайте в духовке при температуре 190°С, пока кексы не станут светло-коричневыми по краям. Проверяйте готовность при помощи зубочистки.
• Дайте кексам 5 минут остудиться.

Замороженный йогурт

• В блендере взбейте до однородной массы 6 бананов, 3 стакана йогурта, 2 столовые ложки меда, ванилин.
• Вылейте смесь в формочки для мороженого, отправьте в морозильник на 6 часов.

Апельсины с медом и корицей

Нарежьте апельсины дольками и полейте медом. Сверху посыпьте нарезанным миндалем, молотой корицей.

Приготовить вкусные перекусы быстро и легко, а главное, вы можете делать это вместе со своим ребенком. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты, необычные ингредиенты. Доверьтесь фантазии!